美国紧急召回一种含沙门氏菌花生酱
时间:2017-12-07

  科学网 - 紧急召回美国含沙门氏菌的花生酱

  明尼苏达州卫生部和农业部门1月9日发布通知,俄亥俄州俄亥俄州一家食品公司生产的花生酱含有沙门氏菌。目前,公司已经紧急召回。

  据美国“卫生报”10日报道,美国卫生部和明尼苏达州农业部和市场部的一些花生酱在学校和医院进行了检测,结果发现该公司在俄亥俄州生产的坚果和坚果之王商标王坚果5磅罐装花生酱含沙门氏菌。

  国王螺母公司10日发表声明说,立即收到明尼苏达州的通知,立即召回公司及其两家子公司生产的所有花生酱。

  目前,美国有42个州发现了鼠伤寒沙门氏菌感染病例。病人数接近400人,其中大约70人因重病住院。但是迄今为止还没有发现污染源。有媒体认为,这次花生酱污染事件可能成为寻找污染源的突破口。

  有关physorg.com的报道(英文)