研究称常吃苹果有助预防心脏病
时间:2017-12-08

   研究说吃苹果有助于预防心脏病

  有人每天说一个苹果,医生远离我。美国一项新的研究报告甚至支持这一说法:吃苹果可以帮助预防心脏病。

  塔拉哈西佛罗里达大学的研究人员4月12日发表了一项研究报告,为了了解苹果在预防心脏病方面的功效,他们对160名45至65岁的女性进行了为期一年的研究。研究人员将这些妇女分成两组,其中一组每天吃75克干苹果。

  研究发现,吃干苹果的妇女总胆固醇水平降低14%,低密度胆固醇(坏胆固醇)降低23%,高密度胆固醇(好胆固醇)升高4%。同时,这组妇女的C-反应蛋白和脂质过氧化氢水平也明显降低,这两种物质的高水平增加了人类心脏病的风险。

  研究人员认为,苹果中所含的各种营养成分可以起到消除体内炎症的作用,而且苹果中还含有丰富的果胶和膳食纤维,对人体有益,这些物质可以帮助清除体内的废物,降低胆固醇水平,从而起到保护心脏,预防各种疾病的作用。