西红柿有了国际标准
时间:2017-12-08

   西红柿有国际标准

  由联合国粮食及农业组织和世界卫生组织共同建立的食品法典委员会引入了国际番茄标准。按照这个标准,合格的西红柿必须是完整的,清洁的,新鲜的,昆虫,没有气味。

  法新社7月4日报道,经过长达七年的研究和激烈的争论,食品法典委员会最终确定了西红柿的国际标准。首先,合格的西红柿必须是圆形,伞形,椭圆形或者泪滴形。其次,西红柿的外观必须完整,清洁,新鲜,没有任何异味或虫眼。西红柿也必须新鲜,干净,没有叶子或其他可见的异物。

  联合国粮农组织高级食品标准顾问汤姆·亨德罗特(Tom Hendrott)解释说,西红柿需要一个国际认可的标准,因为它保护番茄进口国,特别是许多发展中国家,他们需要确定进口产品是否合格。

  食品法典委员会成立于1963年,旨在保护消费者健康,确保食品贸易的公平性。迄今为止,委员会已经制定了各种食品的国际标准,如奶酪,香蕉和鱼片。